ENTRANTES

SAMUDRI RATTAN

Vieira a la plancha, en una suave salsa de azafrán con un toque de ajo.

LASOONI MURGH TIKKA

Jugoso filete de pollo marinado en yogur y ajo, asado al tandoor.

LUCKNOWI SEEKH

Brocheta de cordero suavemente especiada y asada al tandoor.

PUNJABI SAMOSA

Crujiente triángulo relleno de guisantes y patatas.

PLATOS PRINCIPALES

KOHE – ROGANJOSH

Estofado de cordero al curry con jengibre, tomate y chiles – ¡Especialidad de Cachemira!

MURGH TIKKA MAKHANI

Nuestra especial receta casera de pollo, con salsa de tomate y mantequilla – ¡Un clásico!

NARIYAL JHINGA

Gambas en una cremosa salsa a base de coco – Especialidad de Kerala.

SAAG PANEER

Queso fresco casero en crema de espinacas.

ACOMPAŇAMIENTOS

RAITA

Ensalada de yogur con sabor a comino.

ZAFRANI PULAO

Arroz basmati aromatizado con azafrán, adornado con nueces y pasas.

NAAN

Pan clásico de la India.

POSTRE

GULAB JAMUN

Nuestro particular dulce de leche, bañado en jarabe de canela, servido con helado de vainilla.

PRECIO 27,90 €