Menú San Valentín

CÓCTAIL Y APERITIVO

Buñuelo de boniato y lentejas

Servido con yogur, chutneys y boondi.
Un tentempié muy nutritivo de la India acompañado del cóctail Kama Sutra.

 

ENTRANTES

KALONJI CHICKEN TIKKA

Muslo de pollo deshuesado marinado en yogur con semillas de hinojo negro, asado al Tandoor.

DAHI PURI

Crujientes bolitas de trigo rellenas de patata, salpicadas con tamarindo, menta y cilantro

DHOKLA

El famoso pastel esponjoso del Gujarat. Hecho al vapor, en base de harina de garbanzos,
acabado con semillas de amapola, coco rallado, chiles verdes y cilantro.

 

PLATOS PRINCIPALES

–un plato a elegir–

MURG MAKHANI

Nuestra especialidad: pollo en una cremosa salsa de tomate y mantequilla, con un toque de miel.

LAMB KORMA

Cordero cocinado en una suave salsa de anacardos.

GAMBAS MALABAR

Gambas en una rica salsa de coco. Plato típico del sur de la India.

BAWLI HANDI

Verduras de temporada cocinadas en una salsa de cebolla caramelizada y anacardos, y acabadas en el horno.

 

ACOMPAÑAMIENTOS

Arroz Basmati aromatizado con azafrán y pan Naan.

 

POSTRE

Fondant de chocolate con helado de vainilla.

 
 
 
PRECIO 40€ por persona
PACK BEBIDA Vino de la casa o Cerveza / Agua o refresco / Té o Café: 10€ por pareja

Toda la carne que servimos tiene certificado Halal.