Elabora a casa les recetes de Bembì
amb el llibre del nostre chef
Anand Negi, responsable de la carta dels restaurants Bembì i Rangoli, ha publicat el llibre “Cuina Índia per a occidentals” amb més de 100 receptes de plats que es poden elaborar a casa com a arrossos, curris, chutneys, chaats, dals, tandooris, masalas, postres… tots amb el toc atractiu, vibrant i modern que caracteritza el nostre xef.
Alguns d’aquests plats estan inclosos en la carta dels nostres restaurants i es poden degustar en la seva versió professional.
El llibre Cocina India para Occidentales
de Anand Singh Negi
El llibre conté més de 100 receptes explicades pas a pas i a més:
Tots els ingredients de la cuina índia i utensilis que necessites
Secrets i trucs del xef per a sorprendre els teus convidats
Com organitzar una vetllada índia: música, decoració, costums…
Informació pràctica amb glossari d’ingredients i una completa llista d’establiments i direccions per a trobar-los a la primera.
El llibre està editat per Oceà-Ambar i està a la venda en els nostres restaurants Bembì i Rangoli, a la Casa del Llibre i a Amazon.