Menú Ghumgru
ENTRANTES
SOFIANI MACHI
Salmón ahumado al tandoor, aromatizado con hinojo y enebro.
MURGH LAL TIKKA
Jugosas porciones de pollo con un toque de comino, cocinadas al horno de barro hasta la perfección.
PUNJABI SAMOSA
Crujiente triángulo relleno de guisantes y patatas.
GARLIC PRAWNS
Gambas salteadas con cebolla y especias.
SORBETE DE LIMÓN
PLATOS PRINCIPALES
SAAG MURGH
Trocitos de pollo suavemente especiadas servidas en una cremosa salsa de espinacas.
KHADE MASALE KA GOSHT
Estofado de cordero al curry con jengibre, tomate y chiles de Cachemira.
KONKAN JHINGA
Gambas cocidas a fuego lento en una salsa de tomate con aromáticas especias tostadas y coco.
PANEER MAKHANI
Queso fresco casero con crema de tomate y mantequilla. Un clásico de la India.
ACOMPAÑAMIENTOS
RAITA
Ensalada de yogur fría con comino.
ZAFRANI PULAO
Arroz Basmati aromatizado con azafrán.
NAAN
Pan clásico de la India.
POSTRE
FONDANT
Fondant de chocolate con helado de vainilla.
PRECIO 35,00 €
IVA incluido. Bebidas a parte.
Toda la carne que servimos tiene certificado Halal.
BEBIDAS
OPCIÓN 1
Agua o refresco, vino de la casa, té o café
+8,50 €
OPCIÓN 2
Agua o refresco, vino de la casa, copa de cava, té o café
+11,00 €
OPCIÓN 3
Agua o refresco, cerveza india,
vino: Cingles Blaus Octubre o Torres Santa Digna Sauvingnon Blanc o Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon,
copa de cava, té o café
+15,00 €
OPCIÓN 3
Agua o refresco, cerveza india,
vino: Bodegas Pirineos Gewürtztraminer o Ramón Bilbao Edición limitada,
copa de cava + té o café
+20,00 €