Bu\u00f1uelo de boniato y lentejas<\/strong><\/p>\n Servido con yogur, chutneys y boondi. <\/p>\n KALONJI CHICKEN TIKKA <\/strong><\/p>\n Muslo de pollo deshuesado marinado en yogur con semillas de hinojo negro, asado al Tandoor.<\/p>\n DAHI PURI <\/strong><\/p>\n Crujientes bolitas de trigo rellenas de patata, salpicadas con tamarindo, menta y cilantro<\/p>\n DHOKLA<\/strong><\/p>\n El famoso pastel esponjoso del Gujarat. Hecho al vapor, en base de harina de garbanzos, <\/p>\n MURG MAKHANI <\/strong><\/p>\n Nuestra especialidad: pollo en una cremosa salsa de tomate y mantequilla, con un toque de miel.<\/p>\n LAMB KORMA <\/strong><\/p>\n Cordero cocinado en una suave salsa de anacardos.<\/p>\n GAMBAS MALABAR <\/strong><\/p>\n Gambas en una rica salsa de coco. Plato t\u00edpico del sur de la India.<\/p>\n BAWLI HANDI <\/strong><\/p>\n Verduras de temporada cocinadas en una salsa de cebolla caramelizada y anacardos, y acabadas en el horno.<\/p>\n <\/p>\n
\nUn tentempi\u00e9 muy nutritivo de la India acompa\u00f1ado del c\u00f3ctail Kama Sutra.<\/p>\nENTRANTES<\/h2>\n
\nacabado con semillas de amapola, coco rallado, chiles verdes y cilantro.<\/p>\nPLATOS PRINCIPALES<\/h2>\n
ACOMPA\u00d1AMIENTOS<\/h2>\n