Consell de Cent 377
08009 Barcelona

RESERVES:

T. 93 502 49 52
M. 645 257 701
info@bembi-barcelona.com
 
 

El nostre equip

Anand Singh Negi, Xef
Anand prepara uns plats exquisits fruits de la seva experiència de mès d'una dècada. Ha après alguns secrets dels grans mestres de la cuina hindú. Format en la cuina clàssica hindú, Anand va tenir els seus primers èxits treballant per l'exclussiu grup d'hotels Taj a l'Índia. Després, va començar a experimentar i a desenvolupar plats creatius durant la seva llarga estada a Londres- tota una preparació per a poder oferir el millor al públic de Barcelona.

Sanjay Das Gupta, Manager del Restaurant
Sanjay és el Maitre del restaurant, i l'encarregat principal de la satisfacció dels clients. Ha treballat també per a la prestigiosa cadena hotelera de 5 estrelles Taj a l'Índia i ha estat el Maitre de La porte des Indes de Londres - restaurant hindú que pertany al Grup Blue Elephant.

Andrea Varga, CEO
Amb un títol de MBA de l'escola de negocis IESE Barcelona i una llarga experiència al sector financer, és la gerent de l'empresa i té responsabilitats generals en l'administració del Bembì.

Coneguin al nostre Xef!

ha publicat el llibre "Cocina India para occidentales" amb més de 100 receptes de plats, alguns que es poden degustar a Bembì.

imagen del libro de cocina hindú:Cocina India para occidentales.

Disponible en llibreries, i també al restaurant.